問3.40  レオロジーにおいて、伸長応力と伸長粘度の定義を説明してください。

解答3.40  

伊﨑健晴, 高橋雅興, 成形加工, 4 (12), 745-750 (1992)

https://www.jstage.jst.go.jp/article/seikeikakou1989/4/12/4_745/_pdf/-char/en

レオロジーでは、伸長応力は、伸長方向（方向1）の応力成分（σ ₁₁）と、それに対して垂直な横方向（方向2）の応力成分（σ₂₂）の差である「主応力差」として定義される。

σ _E =(σ₁₁-σ₂₂）

伸長粘度(η_E)は、伸長流動における伸長応力(σ _E)と伸長ひずみ速度の比として定義される。